Чай – это напиток, без которого невозможно представить ни дня: его пьют на завтрак, обед, ужин и в перерывах между приёмами пищи. Но что мы знаем об этом простом и таком удивительном человеческом изобретении? Вот лишь некоторые любопытные факты.
1. Восток пьёт чай более 5 тысяч лет. А Запад — всего лишь чуть более 400.
Восточный пейзаж
2. До 1800-х годов кубики чая использовались в Сибири как деньги.
Монеты
3. Чайные пакетики появились в США в 1904 году. Некоторые пуристы считают это худшим изобретением в мире!
Чайные пакетики
4. Больше всего в мире чай пьёт Ирландия, а Британия — только на втором месте.
Флаг Ирландии
5. Чай — национальный напиток Ирана и Афганистана.
Иранцы пьют чай
6. Существует более 1500 видов чая.
Виды чая
7. Больше всего чая производит Китай, от него почти не отстаёт Индия.
Китайский чай
8. Еще одно изобретение США — холодный чай, хотя есть версия, что его придумал один британский продавец чая на Всемирной выставке в Сент-Луисе в 1904 году.
Холодный чай
9. Именно холодный чай употребляется в США наиболее активно — 85% против 15% у горячего.
Холодный чай
10. После воды, чай — самый потребляемый напиток на Земле.
Вода
11. В Китае чёрный чай называется красным.
Китайский чёрный чай
12. Самое дорогое в мире чаепитие предлагает отель «Ритц Карлтон» в Гонконге. Чай на двоих там стоит почти 9 тысяч долларов.
Отель «Ритц Карлтон»
13 Чёрный чай составляет около 75% всего потребляемого в мире.
Чёрный чай
14. В Китае во время чайной церемонии принято благодарить хозяев за гостеприимство постукиванием пальцами по столу.
Китайская чайная церемония
15. После Бостонского чаепития чай потерял свою популярность в Америке, где и поныне большинство населения предпочитает кофе.
Бостонское чаепитие
16. Чай не всегда был популярен в Великобритании. Хотя впервые напиток завезли в страну в 1657 году, употреблять его стали только во второй половине XVIII столетия.
Чайная чашка с британским флагом
17. Долгое время в Англиию чай доставлялся контрабандой и продавался в закрытых кофейнях, куда допускались только мужчины
Закрытая кофейня в Англии
18. «Lipton» – самая продаваемая в мире марка чая.
Чай «Липтон»
19. В США производителем чая является Южная Каролина — единственный штат с чайной плантацией.
Чайная плантация в Южной Каролине
20. Считается, что дубильная кислота в чёрном чае может помочь удалить бородавки.
Жаба
21. Чайные танины способствуют остановке кровотечения и препятствуют развитию воспаления.
Чайные танины
22. Торговля чаем ускорила развитие взаимодействия Востока и Запада.
Торговая карта
23. Мы можем быть благодарны чаю за создание быстроходных транспортных судов.
Быстроходное транспортное судно
24. Легенда гласит, что чай был изобретен в 2737 году до нашей эры, когда второй император Китая Шэнь Нинг случайно уронил чайные листья в кипяток.
Император Китая Шэнь Нинг
25. Большую часть чая в мире выращивают в горных тропических регионах.
Горный тропический регион